自來水中有異味？應對方案已到位！啥？自來水變成了“綠茶水”？
近日，湖北安陸爆發了“綠茶水”事件，自來水呈不同程度的綠色且伴有異味，實際上，這是“水華”現象的一個體現，它是水體污染中非常常見以及易發生的一種，這種情況藻類大量繁殖，水體呈現綠色。

水是生命之源，水體**與我們日常生活息息相關。我國《生活飲用水衛生標準》對生活飲用水水質從感官、無害等方面作出了明確規定，其中在感官性狀方面，要求透明、無色、無異味和異臭，無肉眼可見物。依此規定，如果飲用水有異味，意味著其他物質已“混進”了飲用水。
 
異味來源
研究表明，水中異味物質的來源主要有兩種，一是腐殖質等有機物、藻類、放線菌和**的代謝物，如土臭素、2-甲基異莰醇、鄰叔丁基酚等；二是水中污染物的儲存、處理過程中經過氧化等過程生成，如鹵代烴甲醚、鹵代苯酚等。

異味判斷
我們在日常生活中一般通過顏色和氣味等現象可以對水質做出一個簡單的判斷，在水華爆發前期往往伴隨著水體異味。但是水中的異味物質種類較多，如何在短時間內快速找到對應的化合物，成為了分析工作者的一項重要任務，而且異味物質在水中的含量往往較低，這也就為分析工作增加了難度。如果我們能夠使用儀器對有異味的水體進行檢測，通過比較異味水體和正常水體的結果，找出導致異味的成分候選，可以幫助我們判斷水體受到了什么污染（定性），以及污染到了什么程度（定量）。

GCMS是檢測異味物質廣泛使用的儀器，但是需進行分析條件的摸索和數據的解析工作，耗時耗力。另外，還需要異味成分的感官信息和臭氣閾值等信息，對于在異味分析方面知識和經驗尚淺的分析人員而言，作業存在困難。對于不是專家的我們，如何快速篩查異味物質？莫著急，島津異味分析系統幫您輕松應對。

島津方案
島津異味分析系統是由數據庫（SmartDatabase）結合GC-MS單級質譜儀或GC-MS/MS三重四極桿串級質譜儀構成的系統，也可以同時連接Sniffer嗅辨儀。數據庫登錄有對導致異味的主要成分（約150種化合物）和進行分析時所需的參數和感官信息（氣味特征和臭氣閾值等）。因此，即使是在異味分析方面知識和經驗尚淺的分析人員，使用該數據庫也可輕松開展異味成分的分析。

島津異味分析系統在分析水中異味物質時的優勢：
無需標準品，可為您節約寶貴的標準品準備時間，降低您的檢測成本；
使用專用數據庫中方法文件進一針正構烷烴，結合數據庫即可快速生成篩查方法，提升了GC-MS單級質譜儀或GC-MS/MS三重四極桿串級質譜儀對檢測人員的友好程度；
數據庫中內置標準曲線，經過內標物的校準，可以對檢測結果進行半定量，結合異味物質的閾值和氣味特征，可以簡易、快速地初步判斷引起異味的組分到底是什么，降低了對檢測人員的經驗要求。

我們再來看看某次檢測中正常水樣和異常水樣的數據比較：在異常水樣中檢測到8種異味物質，采用數據庫中生成的標準曲線進行半定量的分析，將估算出的濃度與臭氣閾值進行比較，*后找到6種異味成分。異味組分具體列表見表。下圖是異常水樣和正常水樣中beta-Ionone化合物的信息。

表1異常水樣中檢測到8種異味物質

注1：紅色標記的化合物估算濃度為小于氣味閾值的1/10，不會對氣味造成影響。
注2：氣味閾值和氣味特征為數據庫中各個異味組分登記的信息，可以顯示在結果報告中。

圖1異常水樣中beta-Ionone(β-紫香酮)化合物的信息
左上圖：異常品中beta-Ionone(β-紫香酮)的MRM圖，左下圖：正常水樣中beta-Ionone(β-紫香酮)的MRM圖，右圖：beta-Ionone(β-紫香酮)化合物的估算濃度，臭氣閾值及氣味特征信息。

總結
有了異味分析方法包和數據庫，建立檢測方法快、篩選異味成分簡單、還能進行半定量哦，分析水中異味，So easy！
群眾利益無小事，一滴水映射出大責任。島津公司作為全球杰出的分析儀器廠商，自1875年創業以來，始終秉承創始人島津源藏“以科學技術向社會做貢獻” 的創業宗旨和“為了人類和地球的健康”的經營理念，不斷鉆研優越時代、滿足社會需求的科學技術，致力于提供從“水源頭”到“水龍頭”的水質檢測整體解決方案，為中國的生態環保和食品**保駕護航